კაკაო: D ვიტამინის გემრიელი წყარო
ბევრი ადამიანი ვერ იღებს D ვიტამინის საკმარის რაოდენობას. D ვიტამინის დეფიციტის/უკმარისობის შედეგი შეიძლება იყოს ძვლების სიმყიფე ანუ ადვილად მტვრევადობა და სასუნთქი გზების დაავადებების განვითარების მომატებული რისკი. მკვლევართა ჯგუფმა, მარტინ ლუთერის სახელობის უნივერსიტეტიდან და მაქს რუბნერის ინსტიტუტიდან, გამოყო ახალი, ადრე უცნობი, D2 ვიტამინის წყარო: კაკაოსა და კაკაოს შემცველ პროდუქტებში ნანახია საკმაო რაოდენობით აღნიშნული ნუტრიენტი. მკვლევართა აზრით,